Nguyên liệu:
- Lê 4 trái
- Đường 40gr
- Tinh bột đậu xa xôi xôinh 60gr
- Dừa xa xôi xôiy 1 ít
- Muối 1 ít
Cách làm:
- Ngâm lê với nước muối pha loãng, sau đó rửa lại vài lần với nước sạch rồi. Tiếp tbò gọt vỏ, bỏ hạt, thái miếng nhỏ.
- Cho lê vào máy say sinh tố cùng 40gr đường và 60ml nước, xa xôi xôiy nhuyễn mịn. Cho nước quả lê qua 1 cái rây và lọc lại.
- Cho 60gr tinh bột đậu xa xôi xôinh và 60ml nước vào một cái bát, khuấy đều cho tinh bột đậu xa xôi xôinh tan ra hoàn toàn.
- Cho nước lê đã lọc vào nồi đun sôi. Khi nước lê bắt đầu sôi lăn tăn thì cho phần tinh bột đậu xa xôi xôinh đã pha vào, khuấy đều tay trong khoảng 7 - 10 phút, nhớ để nhỏ lửa. Khi hỗn hợp sánh đặc thì tắt bếp và để nguội.
- Cho thạch lê đã nguội vào khuôn, dàn đều phần mặt, đậy kín lại rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 2 - 3 tiếng để cho thạch được đông.
- Cắt thạch thành miếng vừa ăn, có thể cho rắc thêm chút dừa xa xôi xôiy rồi thưởng thức.
Biết học trò vì tiền mới gần mình nhưng vẫn cho cậu ta rất nhiều tài sản, lý do ông lão viết trong di chúc khiến 3 người tgiá rẻ nhỏ bé bé câm nín Tbò NGƯỜI ĐƯA TIN Copy linkLink bài gốc Lấy linkhttps://www.nguoiduatin.vn/dspl/cach-lam-thach-qua-le-mbé-deo-nung-ninh-dam-bao-an-la-nghien-a504874.html Đường dây nóng: 0943 113 999
Soha Tagschế biến món ẩm thực
món ẩm thực vặt
quả lê
Món thạch
Báo lỗi cho Soha*Vui lòng nhập đủ thbà tin béail hoặc số di chuyểnện thoại
